نودل فوری
نودل فوری (به انگلیسی: Instant noodles, or instant ramen) نوعی غذای تشکیل شده از نودل است که در قالب نیم پز و خشک شده به همراه روغن یا پودر چاشنی به فروش میرسد. قالبهای نودل خشک در اصل با روغنپزی عمیق نودلها ساخته شد و این روش هنوز هم به عنوان روش اصلی در کشورهای آسیایی مورد استفاده قرار میگیرد. قالبهای نودل خشک که با روش هواپز خشک شدهاند، شیوه مورد علاقه در غرب است.
![]() Instant noodle in typical block form (dried) | |
گونه | نودل |
---|---|
خاستگاه | ژاپن یا تایوان |
منطقه | در ابتدا در شرق آسیا، جنوب شرق آسیا و جنوب آسیا،[۱] اکنون در اکثر جهان یافت میشود |
سازنده | مموفوکو آندو |
سال | ۱۹۵۸ |
مواد اصلی | نودل خشک شده یا نیم پز، چاشنی |
جستارهای وابسته
ویرایشمنابع
ویرایش- ↑ Burmon, Andrew (11 June 2015). "Instant Noodles Will Either Save the World or Ruin It". Inverse. Archived from the original on 22 February 2018. Retrieved 22 February 2018.
- مشارکتکنندگان ویکیپدیا. «Instant noodles». در دانشنامهٔ ویکیپدیای انگلیسی، بازبینیشده در ۱۵ اوت ۲۰۲۳.
پیوند به بیرون
ویرایشدر ویکیانبار پروندههایی دربارهٔ نودل فوری موجود است.
- Instant Ramen homepage بایگانیشده در ۲۰ مه ۲۰۰۹ توسط Wayback Machine (by the Japan Convenience Foods Industry Association)
- World Instant Noodles Association (WINA)