باز کردن منو اصلی
هل (گیاه)
Elettaria cardamomum - Köhler–s Medizinal-Pflanzen-057.jpg
هل، Elettaria
آرایه‌شناسی
فرمانرو: گیاهان
راسته: زنجبیل‌سانان
تیره: زنجبیلیان
سرده: Elettaria

هل (گیاه) (نام علمی: Elettaria) نام یک سرده از تیره زنجبیلیان است. این گیاه در ایران نمی‌روید و به صورت کاشته شده دیده نمی‌شود اما میوه آن به نام هل در ایران به صورت رایج مصرف می گردد. گیاهی است علفی چند ساله با ساقه زیرزمینی ضخیم و ساقه های متعدد به ارتفاع ۳ متر و برگ های خطی - سر نیزه ای به طول ۷۰-۶۰ سانتیمتر گل‌های سفید و گل آذین پانیکول، که در مناطق گرم و مرطوب جهان بخصوص هندوستان می روید.[۱]

پانویسویرایش

منابعویرایش

  • مظفریان، ولی‌الله (۱۳۷۵). فرهنگ نام‌های گیاهان ایران: لاتینی، انگلیسی، فارسی. تهران: فرهنگ معاصر. شابک ۹۶۴-۵۵۴۵-۴۰-۴.

پیوند به بیرونویرایش