مهماننوازی: تفاوت میان نسخهها
محتوای حذفشده محتوای افزودهشده
افزودن الگوی تغییرمسیر |
|||
خط ۲:
{{تغییرمسیر۴|مهمان|میزبانی}}
{{تغییرمسیر|مهمانی|روستایی با این نام|مهمانی (قشم)}}
'''مهماننوازی''' رابطهای میان [[میزبان]] و [[مهمان]] است و به عملکرد میزبان در قبال مهمان تفسیر
== در فرهنگ فارسی ==
مهماننوازی در فرهنگ فارسی به تلاش میزبان برای
== آیین مهماننوازی ==▼
▲مهماننوازی در فرهنگ فارسی به تلاش میزبان برای تامین راحت مهمان اطلاق میگردد.مهماننوازی از نظر لغوی به معنای ابراز لطف عملی،تفقد و پذیرایی از مهمان است.<ref>فرهنگ معین،جلد ششم،سرواژه مهمان</ref>
یکی از رسوم زیبای فرهنگ ما مهمانی دادن و میهمان شدن است در خیلی از کشورهای دنیا
هانری المانی در رابطه با فرهنگ مهمان نوازی ایرانیان
▲==آیین مهماننوازی==
▲یکی از رسوم زیبای فرهنگ ما مهمانی دادن و میهمان شدن است در خیلی از کشورهای دنیا سردی ، رفتار خشک و بی روح و زندگی ماشینی را می توان به وضوح دید ولی در ایران در دورترین روستاها خونگرمی و مهمان نوازی مردمان زبانزد همگان است
▲هانری المانی در رابطه با فرهنگ مهمان نوازی ایرانیان می نویسد : ایرانیان بر این باورند که اگر بر مهمان بیش از ارزش وی ارج ننهی گویی به او توهین کردهای . حس همدلی و انسان دوستی و مهرورزی از بارزترین ویژگی های این فرهنگ کهن است.
مهمان نوازی در فرهنگ اسلام
پذیرایی از مهمان باعث ایجاد انس و آشنایی
رزق ما با پای مهمان
این خصلت پسندیده با ظهور دین اسلام در بین جوامع و پذیرش آن از طرف مردم بیش از پیش در جامعه اسلامی ثبت و جاودانه شد.
▲رزق ما با پای مهمان می رسد از خوان غیب / میزبان ما است هر کس می شود مهمان ما (صائب تبریزی)
امروزه متأسفانه این سنت انسانی حتی در جوامع اسلامی محدود شده و یا تقریباً برچیده شده است
▲این خصلت پسندیده با ظهور دین اسلام در بین جوامع و پذیرش آن از طرف مردم بیش از پیش در جامعه اسلامی ثبت و جاودانه شد.
▲امروزه متأسفانه این سنت انسانی حتی در جوامع اسلامی محدود شده و یا تقریباً برچیده شده است . مردم مهمانداری را فقط محدود به دعوتی های رسمی آشنایان و اطرافیان خویش نموده و تمایل چندانی برای پذیرایی از مسافر و غریبه بی پناه از خود نشان نمیدهند شاید دلایل این امر جو مادیگرایی حاکم بر جامعه ، زندگی شهر نشینی و ضعف هنجارهای اخلاقی در میان مردم باشد
== وظایف میزبان ==
در مهمان داری میزبان و مهمان نسبت به یکدیگر وظایفی دارند که باید آنها را رعایت کنند. هرگاه مهمانی به منزل آید باید آداب مهمان داری را رعایت و احترام اورا به جا آورد و پس از استقبال از مهمان و رو به رو شدن با وی به خوشرویی با وی جایی مناسب برای
'''آماده کردن غذای مورد علاقه'''
یکی از خصایل نیکوی میزبان به ویژه در
پرسش از مهمان این حسن را دارد که چنانچه پزشک او را از خوردن غذایی منع کرده است تهیه نگردد و در عوض غذایی باب میل مهمان آماده شود.
'''غذا را هر چه زودتر برای مهمان آماده کند'''
مهمان وقتی از راه
'''نباید از مهمان پرسید غذا خورده است یا نه'''
وقتی مهمان سرزده از راه رسید میزبان بدون اینکه
'''غذا خوردن با مهمان'''
یکی از وظایف اخلاقی میزبان این است که همراه مهمانش غذا بخورد و از غذا دست نکشد تا همه مهمانان سیر شوند و کنار بکشند. زیرا ممکن است بعضی از مهمانها کمرو باشند و در صورت غذا نخوردن صاحب خانه غذا نخورده و سیر نشده دست از غذا بکشند.
باید به میزان مطلوب و لازم غذا جلوی مهمان نهاده شود و غذای کم را جلو مهمان نهادن نوعی حرمت شکنی به خود و مهمان محسوب
'''طعنه نزدن به مهمان'''
اگر مهمان اخلاق به خصوصی دارد و یا عیبی در اوست که اگر کسی آن عیب را به رخش بکشد ناراحت
نگاه کردن به دهان مهمان در حین غذا خوردن، اشاره کردن به چگونگی غذا خورد و زدن حرفهای رکیک از جمله اخلاق زشتی است که بعضی از میزبانها دارند و مهمان خود را با این وسیله ناراحت
'''آمادگی دایم برای پذیرایی از مهمان'''
کسی که اقوام و دوستان زیادی دارد یا شخصی است که مشهور به بخشندگی و مهمان نوازی است و هر آن احتمال دارد برای او مهمان بیایدحتی المقدور باید آماده پذیرایی باشد تا اگر مهمانی بدون دعوت قبلی و سرزده وارد شد، برای پذیرایی از او در مشقت نیفتد و یا مهمان گرسنه نماند
و سرانجام از جمله وظایف میزبان این است که:
*
* قبل از مهمان نخوابد
* در حضور آنها از کمبودها و مشکلات زندگی ننالد
* چنانچه
* در حضور او به خانواده خود خشم نگیرد
به هر حال میزبان تا جایی که
== وظایف مهمان ==
خط ۵۶:
'''در وقت معین و مقرر حاضر شود'''
مهمان نباید مهمانی رفتن را با
'''هر جا صاحب خانه اشاره کرد بنشیند'''
مهمان هرگز نباید در مورد مکان نشستن
'''پرهیز از تجسس در مهمانی'''
هر گاه وارد منزل یکی از دوستان خود
'''تقاضای دشوار از میزبان نکند'''
یکی از وظایف مهمان این است که اگر میزبان وضع خوبی ندارد و قدرت مالی او ضعیف است از او تقاضای غذایی غیر از آنچه برایش
'''به نوع غذا اهمیت ندهد'''
در بین مردم این طور جا افتاده که اگر کسی را به مهمانی دعوت کردند یعنی اینکه برای او غذای لذیذی تهیه کردهاند و دعوت کردن فقط برای خوردن است
هدف از پذیرفتن دعوت و مهمانی رفتن نباید پر کردن شکم و لذت جسمانی و نوع غذا باشد بلکه هدف باید امور معنوی و نزدیکی به خدا از این طریق باشد.
خط ۷۴:
{{پانویس}}
{{راهنمای گسترش|[
[[رده:آداب]]
|