سفره: تفاوت میان نسخه‌ها

'''سفره'''، زیراندازی از جنس پارچه یا پلیمر است که آن را در هنگام صرف غذا بر روی زمین، فرش یا میز پهن می‌کنند تا لوازم غذاخوری مانند قاشق، چنگال، کارد و بشقاب بر روی سطحی بهداشتی قرار گیرد و اگر چیزی از غذا ریخت، فرش یا میز را کثیف نکند. جنس سفره را چنان انتخاب می کنندمی‌کنند که پس از صرف غذا بتوان آن را تمیز کرد و برای وعدۀوعدهٔ بعدی دوباره استفاده کرد. به علاوه، سفره، جنبۀجنبهٔ زیباسازی نیز دارد. نوعی از سفره که برای میز استفاده می شودمی‌شود '''رومیزی''' نام دارد.

سفره همچنین در ایران با محلی که در آن به صورت سنتی و روی زمینزمین‌خورده خورده می شودمی‌شود گفته می شودمی‌شود که معادل آن در افغانستان و آسیای میانه [[دسترخوان]] است.

در برخی مواقع کلمهٔ سفره در معنای نمادین آن به‌کار می‌رود.<ref>{{یادکرد وب|عنوان=هفت سال زندگی با وعده‌های احمدی نژاداحمدی‌نژاد|وب‌گاه=عصر ایران|تاریخ=2012-04-29|سال=2012|پیوند=http://www.asriran.com/fa/news/212209/هفت-سال-زندگی-با-وعده-های-احمدی-نژاد|کد زبان=fa|تاریخ بازبینی=2014-09-06}}</ref><ref>{{یادکرد وب|عنوان=وزیر بهداشت: تلاش دولت پرکردن سفره خالی مردم است|وب‌گاه=صفحه نخست - خبرآنلاین|تاریخ=2014-09-06|سال=2014|پیوند=http://www.khabaronline.ir/detail/371130/society/health|کد زبان=fa|تاریخ بازبینی=2014-09-06}}</ref> در حقیقت با سیری در [[تاریخ ایران باستان]] می‌توان دریافت که سفره عامل گریستن و طلب کردن باران برای زمین خشک و برهوت و نماد مزرعه و باغ است که هنگام دروی محصول و چیدن میوه توسط زنان به دست آمده استآمده‌است. اگر زنان را عامل پیدایش سفره‌های ایرانی بدانیم، باید سفره را نماد دانست، از آنجا که [[زنان ایرانی]] از ابتدای تمدن بشری کشت گندم را عهده دارعهده‌دار شدند باید سفره‌های ایرانی را نمادی از مزارع بدانیم.<ref>{{یادکرد وب|عنوان=سفره‌ای که مادران زمین پهن می‌کنند|وب‌گاه=روزنامه مردم سالاری