[[پرونده:Stsheat.jpg|left|thumb|250px|شبیه‌سازی پروفایل دمایی بدنهٔ شاتل بعد از ورود دوباره به جو زمین.]]
'''علم مواد''' {{انگلیسی|Materials Science}} یا '''مهندسی و علم موادمواد،''' یک حوزهٔ [[میان رشته‌ای]] است که در آن رابطهٔ بین ساختار و خواص مواد به منظور طراحی مواد جدید برای پاسخگویی به نیازهای روزافزون فناوریفناوری، موادبطور علمي مورد بررسی قرار می‌گیرد. امروزه با افزایش تحقیقات در زمینهٔ [[نانو]]، [[مهندسی مواد]] به یکی از رشته‌های پیشرو در عرصه دانش بدل شده‌است. به‌طور خلاصه یک مهندس مواد در نخستین گام به‌کمک [[میکروسکوپ الکترونی روبشی]]، [[میکروسکوپ الکترونی عبوری]]، [[پراش پرتوهای ایکس]] یا روش‌ها و تجهیزات مشابه به شناسایی و بررسی ساختار میکروسکوپی مواد گوناگون می‌پردازد. در گام بعدی خواص مختلف مواد مورد اندازه‌گیری قرار می‌گیرند تا روش‌های تولید مواد جدید یا بهبود خواص مواد قبلی فرا گرفته شود.<ref>[http://www.materials.ac.uk/newsletter/issue3/whatis.asp What is Materials Science?{{•}} Centre Newsletter Issue 3{{•}} UK Centre for Materials Education<!-- عنوان تصحیح شده توسط ربات -->]</ref><ref>[http://www.um.ac.ir/Faculty-wndMore-cid-28-id-31.html معرفی رشته مهندسی مواد - متالورژی صنعتی]، وب‌گاه [[دانشگاه فردوسی مشهد]].</ref>
علم مواد یا مهندسی مواد یکی از اصلی‌ترین رشته‌های مهندسی است زیرا دیگر رشته‌های مهندسی بدون مواد صنعتی ساخته شده توسط مهندسین مواد کارایی ندارند به عنوان مثال همه قطعات یک سیستم کامپیوتر با علم مواد ساخته می‌شود یا همه مصالح مورد نیاز ساختمان‌سازی برای رشته عمران را مهندسین مواد میسازند برای آشنایی بیشتر درباره یکی از گرایش‌های مهندسی مواد به کتاب 'آنچه هر مهندسی درباره سرامیک‌ها باید بداند' رجوع گردد.
== حوزه‌های پژوهشی در مهندسی مواد ==
در یک دسته‌بندیدسته بندی کلی، مواد مورد مطالعه در مهندسی مواد به شش گروه اصلی [[فلز]] (متالورژی)، [[سرامیک|سرامیک‌ها]]، [[پلیمر|پلیمرها]]، [[مواد مرکب]] (کامپوزیت‌هاکامپوزیت ها)، [[بیومتریال]] (مواد زنده) و [[نیمه‌رسانا|نیمه‌هادی‌ها]] تقسیم می‌شوند.
