هموگلوبین: تفاوت میان نسخه‌ها
محتوای حذف‌شده محتوای افزوده‌شده
جز ابزار پیوندساز: افزودن پیوند هیستیدین به متن |
جز ابزار پیوندساز: افزودن پیوند اسید آمینه به متن |
||
خط ۴:
هموگلوبین‌ها درساختار خود عنصر آهن دارند.این پروتئین دارای ساختمان چهارم می‌باشد و یک ساختار تترامر داشته. هموگلوبین شامل دو نوع زیرواحد مختلف به نام آلفا و بتا می‌باشد. این پروتئین از ۴ زنجیره [[پلی پپتید|پلی پپتیدی]] تشکیل شده‌است که ۲ تای آن‌ها شامل آلفا و ۲ تای دیگر آن شامل بتا می‌باشد. بین زنجیره‌های آلفا وبتا پیوندهایی وجود دارد که این پیوندها بین ۲ زنجیره آلفا با یکدیگر و ۲ زنجیره بتا نیز با یکدیگر قویتر .زیر واحد های الفا و بتا جفتشان دارای ساختمان دوم مارپیچ الفا میباشند.
[[پرونده:1GZX Haemoglobin.png|بندانگشتی|هموگلوبین]]
هر زنجیره آلفا دارای 141 اسید آمینه و زنجیره بتا دارای 146 [[اسید آمینه]] تشکیل شده‌است. تمام این چهار زنجیره توسط پیوندهای آب گریز-هیدروژنی-یونی در کنار هم قرار گرفته‌اند. دارای چهار گروه((هم))میباشند. هموگلبین دارای دو صورت RوTمی‌باشد که اکسیژن به هر دو صورت متصل می‌شود اما بیشتر مایل است به حالت R متصل شود.
گلبولهای جنین به جای زیر واحدهای بتا دارای زیرواحدهای گاما بوده که تمایل بیشتری برای دریافت اکسیژن میباشند<ref name="حمید بهایندری">حمید بهایندری</ref> هموگلوبین یک پروتئین [[دگرریختاری|دگرریختار]] (آلوستریک) است.میل ترکیبی هموگلوبین با مونوکسید کربن از اکسیژن بیشتر است و به همین دلیل، اگر شخصی مونوکسید کربن استنشاق کند، هموگلوبین به جای اکسیژن با مونوکسید کربن ترکیب می‌شود در نتیجه اکسیژن به بدن نمی‌رسد و فرد می‌میرد.
در هنگامی که غلظت اکسیژن بالا باشد (در ریه‌ها) هموگلوبین به اکسیژن متصل شده و پروتون آزاد می‌کند. در صورت پایین بودن غلظت اکسیژن (در بافتهای محیطی) هیدروژن به هموگلوبین متصل شده و اکسیژن آزاد می‌کند. اکسیژن و هیدروژن به یک جایگاه فعال متصل نمی‌شوند. اکسیژن به اتم‌های آهن و هیدروژن به اتم‌های نیتروژن موجود در حلقه ایمیدازول یکی از ریشه‌های [[هیستیدین]] موجود در زنجیره‌های بتا شده ونقش عمده‌ای در ایجاد اثر بوهر دارد.
| |||