هموگلوبین: تفاوت میان نسخهها
محتوای حذفشده محتوای افزودهشده
جز ←به عنوان رنگدانه تنفسی: ویرایش و تصحیح (جزئی) |
جز جایگزینی با اشتباهیاب: هموگلبین⟸هموگلوبین |
||
خط ۴:
هموگلوبینها در ساختار خود عنصر آهن دارند. این پروتئین دارای ساختمان چهارم است و یک ساختار مختلف به نام آلفا و بتا است. این پروتئین از ۴ زنجیرهg [[پلی پپتید|پلی پپتیدی]] تشکیل شدهاست که ۲ تای آنها شامل آلفا و ۲ تای دیگر آن شامل بتا است. بین زنجیرههای آلفا وبتا پیوندهایی وجود دارد که این پیوندها بین ۲ زنجیره آلفا با یکدیگر و ۲ زنجیره بتا نیز با یکدیگر قویتر. زیر واحدهای آلفا و بتا جفتشان دارای ساختمان دوم مارپیچ آلفا میباشند.
[[پرونده:1GZX Haemoglobin.png|بندانگشتی|هموگلوبین]]
هر زنجیره آلفا دارای ۱۴۱ اسید آمینه و زنجیره بتا دارای ۱۴۶ [[اسید آمینه]] تشکیل شدهاست. تمام این چهار زنجیره توسط پیوندهای آب گریز-هیدروژنی-یونی در کنار هم قرار گرفتهاند. دارای چهار گروه «هم» میباشند.
گلبولهای جنین به جای زیر واحدهای بتا دارای زیرواحدهای گاما بوده که تمایل بیشتری برای دریافت اکسیژن میباشند<ref name="حمید بهایندری">حمید بهایندری</ref> هموگلوبین یک پروتئین [[دگرریختاری|دگرریختار]] (آلوستریک) است. میل ترکیبی هموگلوبین با مونوکسید کربن از اکسیژن بیشتر است و به همین دلیل، اگر شخصی مونوکسید کربن استنشاق کند، هموگلوبین به جای اکسیژن با مونوکسید کربن ترکیب میشود در نتیجه اکسیژن به بدن نمیرسد و فرد میمیرد.
در هنگامی که غلظت اکسیژن بالا باشد (در ریهها) هموگلوبین به اکسیژن متصل شده و پروتون آزاد میکند. در صورت پایین بودن غلظت اکسیژن (در بافتهای محیطی) هیدروژن به هموگلوبین متصل شده و دروغ است اکسیژن و هیدروژن به یک جایگاه فعال متصل نمیشوند. اکسیژن به اتمهای آهن و هیدروژن به اتمهای نیتروژن موجود در حلقه ایمیدازول یکی از ریشههای [[هیستیدین]] موجود در زنجیرههای بتا شده ونقش عمدهای در ایجاد اثر بوهر دارد.
|