پکتین: تفاوت میان نسخه‌ها

موز نیز دارای پکتین قابل توجه ای می باشد بخصوصبه خصوص اگر بگذاریم کمی پوست آن سیاه و نرم شود.

عمده پکتین میوه جات در پوست آنها یافت می شود و بهمینبه همین دلیل برخی میوه ها که قابلیت خورده شدن با پوست را دارند و منبع خوبی برای آن می باشندمی‌باشند که شامل همه توت ها، هلو، زردآلو، گیلاس و انگور است.