پانشیتا
پانشیتا نوعی سالامی تهیه شده از گوشت شکم خوک است که نمکسود شدهاست. پانشیتا در ایتالیا معمولاً برای افزایش طعم و غلظت به سوپ و پاستا اضافه میشود.
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a4/Pancetta.jpg/320px-Pancetta.jpg)
نگارخانه
ویرایش-
پانشیتای دودی رولشده
-
پیتزای تهیه شده با پانشیتا
منابع
ویرایش- مشارکتکنندگان ویکیپدیا. «Pancetta». در دانشنامهٔ ویکیپدیای انگلیسی، بازبینیشده در ۱۲ اوت ۲۰۱۹.