کاسنی پاکوتاه (به انگلیسی: Cichorium pumilum) گیاه علفی پایایی و یکساله به طول ۴۰سانتی‌متر با گل‌های آبی و برگ‌های قاعده‌ای مجتمع و نیزه‌ای که دارای ریشه‌های قوی و ضخیمی است که داخل آن شیرابه‌ای سفید رنگ وجود دارد.[۱]

کاسنی پاکوتاه
کاسنی پاکوتاه
رده‌بندی علمی
فرمانرو: گیاه
راسته: میناسانان
تیره: کاسنیان
سرده: کاسنی
گونه: Cichorium pumilum
نام دوبخشی
Cichorium pumilum

گیاه دارویی «کاسنی» نقش مهمی در درمان سنگ‌های صفراوی و کلیوی دارد. خشک شده این گیاه عطری شبیه ادویه و طعمی تلخ دارد.[نیازمند منبع]

برگ‌ها برای انسان خوراکی می‌باشد. ریشه کاسنی اشتهاآور و جوشانده‌اش برای کبد مفید است.[نیازمند منبع] کاسنی خاصیت تب بری دارد و در درمان دیابت مؤثر است که از آن به عنوان تصفیه‌کننده خون استفاده می‌شود.[نیازمند منبع]

جستارهای وابسته ویرایش

منابع ویرایش