کرفس (سرده)
سردهای از چتریان
جنس کرفس (Apium) سردهای علفی از چتریان (کرفسیان) با حدود بیست گونه است که معروفترین آنها کرفس (A. graveolens) است؛ گیاهان این سرده بومی ناحیه مدیترانه و خاورمیانه هستند که یونانیهای باستان و رومیها بهعنوان طعمدهنده و چینیهای باستان بهعنوان دارو از آن استفاده میکردند؛ کرفس با دمبرگهای درشت و آبدار و گوشتی و ایستاده از اواخر سده هجده میلادی گسترش پیدا کرده است.
| کرفسها | |
|---|---|
| |
| Apium graveolens | |
| ردهبندی علمی | |
| فرمانرو: | |
| (طبقهبندینشده): | |
| (طبقهبندینشده): | |
| (طبقهبندینشده): | |
| راسته: | |
| تیره: | |
| سرده: | کرفسها |
| Species | |
|
See text | |
منابع
ویرایشواژههای مصوب فرهنگستان زبان و ادبیات فارسی ۹ = حروف (ک – گ).
fa:کرفس (سرده)