باز کردن منو اصلی

کشاورز

مهندسی که در زمینه کشاورزی و زراعت فعالیت می کند
یک کشاورز اهل نیکاراگوئه

کشاورز به فردی گفته می‌شود که برای تولید غذا و بهره‌برداری اقتصادی به کشت و کار در زمین‌های کشاورزی یا نگه‌داری دام‌های اهلی می‌پردازد. یک کشاورز ممکن است در زمین خود به عنوان مالک یا در زمین‌های افراد دیگر به عنوان کارگر مشغول به کار باشد.

تعریفویرایش

اصطلاح کشاورز به کسی که در تولید محصولات زراعی، باغی، دامی و طیور فعال است، صدق می‌کند. محصولات کشاورزی می‌تواند تنها برای مصرف خانواده کشاورز یا جامعه تولید شود.[۱]

در بسیاری از جوامع اصطلاحات گوناگونی برای فعالین بخش‌های مختلف کشاورزی در نظر گرفته شده است؛ به عنوان مثال، به کسانی که برای بهره‌برداری اقتصادی از گاو، گوسفند و بز نگه‌داری می‌کنند، دام‌دار یا چوپان و به کسانی که در باغ‌ها فعال می‌باشند، باغ‌دار و به کسانی که در زمین‌های زراعی فعال می‌باشند، کشاورز گفته می‌شود.

پانویسویرایش

  1. «استانداردسازي تعاريف و مفاهيم واژه‌هاي وزارت جهاد كشاورزي» (PDF).

منابعویرایش

مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا. «Farmer». در دانشنامهٔ ویکی‌پدیای انگلیسی.