اسید سربیک

Sorbic acid
	نام‌گذاری آیوپاک (2E4E)-hexa-24-dienoic acid
شناساگرها
شماره ثبت سی‌ای‌اس	110-44-1
پاب‌کم	643460
کم‌اسپایدر	558605
UNII	X045WJ989B
ChEBI	CHEBI:38358
ChEMBL	CHEMBL250212
جی‌مول-تصاویر سه بعدی	Image 1
	SMILES O=C(O)\C=C\C=C\C ;
	InChI InChI=1S/C6H8O2/c1-2-3-4-5-6(7)8/h2-5H,1H3,(H,7,8)/b3-2+,5-4+ ; Key: WSWCOQWTEOXDQX-MQQKCMAXSA-N InChI=1/C6H8O2/c1-2-3-4-5-6(7)8/h2-5H,1H3,(H,7,8)/b3-2+,5-4+; Key: WSWCOQWTEOXDQX-MQQKCMAXBN;
خصوصیات
فرمول مولکولی	C6H8O2
جرم مولی	۱۱۲٫۱۳ g mol−1
دمای ذوب	۱۳۵ درجه سلسیوس (۲۷۵ درجه فارنهایت؛ ۴۰۸ کلوین)
دمای جوش	228 °C (dec)
اسیدی (pKa)	4.76 at 25 °C
	به استثنای جایی که اشاره شده‌است در غیر این صورت، داده‌ها برای مواد به وضعیت استانداردشان داده شده‌اند (در 25 °C (۷۷ °F)، ۱۰۰ kPa)
	(بررسی) (چیست: /؟)
	Infobox references

اسید سربیک (به انگلیسی: Sorbic acid) یک ترکیب شیمیایی با شناسه پاب‌کم ۶۴۳۴۶۰ است.

جستارهای وابسته ویرایش

این یک مقالهٔ خرد شیمی است. می‌توانید با گسترش آن به ویکی‌پدیا کمک کنید.

Sorbic acid


نام‌گذاری آیوپاک (2E4E)-hexa-24-dienoic acid
شناساگرها
شماره ثبت سی‌ای‌اس	110-44-1^Y
پاب‌کم	643460
کم‌اسپایدر	558605^Y
UNII	X045WJ989B^Y
ChEBI	CHEBI:38358^N
ChEMBL	CHEMBL250212^N
جی‌مول-تصاویر سه بعدی	Image 1
SMILES O=C(O)\C=C\C=C\C
InChI InChI=1S/C6H8O2/c1-2-3-4-5-6(7)8/h2-5H,1H3,(H,7,8)/b3-2+,5-4+^Y Key: WSWCOQWTEOXDQX-MQQKCMAXSA-N^Y InChI=1/C6H8O2/c1-2-3-4-5-6(7)8/h2-5H,1H3,(H,7,8)/b3-2+,5-4+ Key: WSWCOQWTEOXDQX-MQQKCMAXBN
خصوصیات
فرمول مولکولی	C₆H₈O₂
جرم مولی	۱۱۲٫۱۳ g mol⁻¹
دمای ذوب	۱۳۵ درجه سلسیوس (۲۷۵ درجه فارنهایت؛ ۴۰۸ کلوین)
دمای جوش	228 °C (dec)
اسیدی (pK_a)	4.76 at 25 °C
به استثنای جایی که اشاره شده‌است در غیر این صورت، داده‌ها برای مواد به وضعیت استانداردشان داده شده‌اند (در 25 °C (۷۷ °F)، ۱۰۰ kPa)
N (بررسی) (چیست: Y/N؟)
Infobox references