باز کردن منو اصلی
افطار مسلمانان در پترسون نیوجرسی

افطار (به عربی: إفطار) به وعده شامگاهی مسلمانان که در ماه رمضان و در پی گفتن اذان صرف می‌شود گفته می‌شود. افطار به معنای گشادن روزه نیز است[۱]. گاهی اوقات مسلمانان عمل افطار را به صورت دسته‌جمعی انجام می‌دهند. افطار بلافاصله پس از اذان مغرب انجام می‌شود و در آن معمولاً از خرما برای بازکردن روزه استفاده می‌کنند.

ثبت ملیویرایش

 
نمونه‌ای از یک سفرهٔ افطار ایرانی. شام بعد از افطار خورده می‌شود

سازمان میراث فرهنگی، آیین سفره افطار ایرانی را در فهرست میراث ملی ایران ثبت کرد.[۲]

جستارهای وابستهویرایش

منابعویرایش

  1. «افطار». وب‌گاه دهخدا. بایگانی‌شده از اصلی در ۱۳ فوریه ۲۰۱۰. دریافت‌شده در ۲ سپتامبر ۲۰۰۸.
  2. سفره افطار ثبت ملی شد