ایزو مالتول (به انگلیسی: Isomaltol) با فرمول شیمیایی C6H6O3 یک ترکیب شیمیایی با شناسه پاب‌کم 12404 است. که جرم مولی آن ۱۲۶٫۱۱ گرم بر مول می‌باشد.

ایزو مالتول[۱]
شناساگرها
شماره ثبت سی‌ای‌اس 3420-59-5 ✔Y
پاب‌کم 18898
کم‌اسپایدر 17845 ✔Y
UNII 76NST80C38 ✔Y
جی‌مول-تصاویر سه بعدی Image 1
  • O=C(c1occc1O)C

  • InChI=1S/C6H6O3/c1-4(7)6-5(8)2-3-9-6/h2-3,8H,1H3 ✔Y
    Key: HPIGCVXMBGOWTF-UHFFFAOYSA-N ✔Y


    InChI=1/C6H6O3/c1-4(7)6-5(8)2-3-9-6/h2-3,8H,1H3
    Key: HPIGCVXMBGOWTF-UHFFFAOYAW

خصوصیات
فرمول مولکولی C6H6O3
جرم مولی 126.11
دمای ذوب 98–103 °C
انحلال‌پذیری در آب Insoluble
به استثنای جایی که اشاره شده‌است در غیر این صورت، داده‌ها برای مواد به وضعیت استانداردشان داده شده‌اند (در 25 °C (۷۷ °F)، ۱۰۰ kPa)
 ✔Y (بررسی) (چیست: ✔Y/N؟)
Infobox references

جستارهای وابسته

ویرایش

منابع

ویرایش
  1. Merck Index, 11th Edition, 5066
  • "IUPAC GOLD BOOK" (به انگلیسی). International Union of Pure and Applied Chemistry. Retrieved 17 July 2013.