بستنی دندورمه (ترکی استانبولی: Dondurma‎) یا بستی مرعشی نوعی بستنی سنتی ترکیه‌ای است که از خامه‌زده‌شده، ثعلب و مصطکی در ساخت آن استفاده می‌شود. باور بر این است این بستنی نخستین بار در شهر قهرمان‌مرعش تهیه شده است.

بستنی دندورمه
گونهبستنی
خاستگاهترکیه
منطقهقهرمان‌مرعش
مواد اصلیخامه، خامه زده‌شده، آرد ثعلب، مصطکی، شکر

جستارهای وابسته

ویرایش

منابع

ویرایش

پیوند به بیرون

ویرایش