روست بیف
روست بیف (انگلیسی: Roast beef) گوشت گاو کبابی است که در فر آشپزی بو داده می‌شود، در اصل به عنوان یک وعده غذایی اصلی شمرده می‌شود، باقی‌مانده این غذا را می‌توان نگهداری نمود و گاهی در ساندویچ هم استفاده می‌شود، برخی اوقات برای تهیه خوراک هَش هم مورد استفاده قرار می‌گیرد، این غذا در کشورهای انگلستان، ایالات متحده آمریکا، کانادا، نیوزلند و استرالیا از گوشت گاو تهیه و به‌طور سنتی در شام یکشنبه (روز تعطیل) سرو می‌شود، با این همه نوع برش خورده و سرد آن در فروشگاه‌های اغذیه‌فروش قابل دسترسی است.
 ساندویچ رست بیف | |
| بخش | خوراک اصلی |
|---|---|
| خاستگاه | انگلستان |
| دمای سرو | داغ |
| مواد اصلی | گوشت گاو |
نگارخانهویرایش
ورقه‌های رست بیف به صورت آماده سرو
.JPG)
جستارهای وابستهویرایش
منابعویرایش
- مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا. «Roast beef». در دانشنامهٔ ویکی‌پدیای انگلیسی، بازبینی‌شده در ۱۷ فوریه ۲۰۱۷.
پیوند به بیرونویرایش
| در ویکیانبار پروندههایی دربارهٔ روست بیف موجود است. |
 | این یک مقالهٔ خرد خوردنی‌ها است. می‌توانید با گسترش آن به ویکی‌پدیا کمک کنید. |