ستیل الکل

ستیل الکل (به انگلیسی: Cetyl alcohol) یک ترکیب شیمیایی با شناسه پاب‌کم ۲۶۸۲ است. شکل ظاهری این ترکیب، بلورهای سفید است.

ستیل الکل
نام‌گذاری آیوپاک Hexadecan-1-ol
دیگر نام‌ها Cetanol Cetyl alcohol Ethal Ethol Hexadecanol Hexadecyl alcohol Palmityl alcohol
شناساگرها
شماره ثبت سی‌ای‌اس	36653-82-4 Y
پاب‌کم	2682
کم‌اسپایدر	2581 Y
UNII	936JST6JCN Y
KEGG	D00099 Y
ChEBI	CHEBI:16125 Y
ChEMBL	CHEMBL706 Y
جی‌مول-تصاویر سه بعدی	Image 1
SMILES OCCCCCCCCCCCCCCCC
InChI InChI=1S/C16H34O/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17/h17H,2-16H2,1H3 Y Key: BXWNKGSJHAJOGX-UHFFFAOYSA-N Y InChI=1/C16H34O/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17/h17H,2-16H2,1H3 Key: BXWNKGSJHAJOGX-UHFFFAOYAS
خصوصیات
فرمول مولکولی	C16H34O
جرم مولی	۲۴۲٫۴۴ g mol−1
شکل ظاهری	White crystals
چگالی	0.811 g/cm³
دمای ذوب	۴۹ درجه سلسیوس (۱۲۰ درجه فارنهایت؛ ۳۲۲ کلوین)
دمای جوش	۳۴۴ درجه سلسیوس (۶۵۱ درجه فارنهایت؛ ۶۱۷ کلوین)
انحلال‌پذیری در آب	Insoluble
خطرات
نقطه اشتعال
به استثنای جایی که اشاره شده‌است در غیر این صورت، داده‌ها برای مواد به وضعیت استانداردشان داده شده‌اند (در 25 °C (۷۷ °F)، ۱۰۰ kPa)
Y (بررسی) (چیست: Y/N؟)
Infobox references

ستیل الکل (هگزا دکانول) و سایر الکل‌های چرب زنجیره بلند قادرند یک لایه به ضخامت یک مولکول (0.002 میکرون) تشکیل دهند تحت عنوان mono layer خوانده می‌شود. مواد فوق به راحتی بر روی آب گسترش میابد و از طریق رانش یونی با سرعت تقریباً 10km/hr این محصول کاملاً قابل تجزیه در طبیعت است. غیر سمی است و نسبت به اکسیژن قابل نفوذ است.

جستارهای وابسته

• ترکیب شیمیایی

منابع

• «IUPAC GOLD BOOK». دریافت‌شده در ۱۸ مارس ۲۰۱۲.