شیرینی (مزه)
قند ماده‌ای است که مزه‌ای که یک دستگاه چشایی نرمال از آن درک می‌کند، شیرین است.
خوردنی‌های شیرین، مثل این شرت‌کیک توت‌فرنگی را معمولاً برای دسر می‌خورند.
شیرینی یا مزۀ شیرین یکی از مزه‌های پنج‌گانه است که اغلب در دنیا تجربه‌ای لذت‌بخش قلمداد می‌شود. این مزه را بیش از هر چیز با غذاهایی که شامل مقدار زیادی کربوهیدرات ساده مثل شکر هستند، همبسته می‌دانند.
جستارهای وابستهویرایش
منابعویرایش
مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا. «Sweetness». در دانشنامهٔ ویکی‌پدیای انگلیسی، بازبینی‌شده در ۱۰ اکتبر ۲۰۱۴.
 |
این یک مقالهٔ خرد زیست‌شیمی است. با گسترش آن به ویکی‌پدیا کمک کنید. |