نان کلوکی
برای تأییدپذیری کامل این مقاله به منابع بیشتری نیاز است. (مارس ۲۰۱۹) |
نان کلوکی، یکی از نان‌های سنتی و محلی استان هرمزگان و شهرستانهای اطراف از جمله بندرعباس است. این نان به دلیل طعم خوشمزه‌ای که دارد، طرفداری بالایی در بین گردشگران و مردم دارد. یکی از ویژگی‌های منحصر به فرد نان کلوکی، روش آسان تهیه آن در خانه است.[۱]
 | |
| نام‌های جایگزین | کلوکی خش، کولوکو |
|---|---|
| گونه | نان |
| خاستگاه |  ایران |
| منطقه | بندرعباس |
| دمای سرو | دمای محیط |
| مواد اصلی | آب، آرد، نخود، سس مهیاوه |
| مواد معمول | رازیانه |
مواد لازم ویرایش
| مواد | مقدار |
|---|---|
| آرد سفید | ۱ کیلو |
| آب نیمه گرم | به مقدار لازم |
| پودر خمیرترش | یک قاشق چایخوری |
| آب جوش | دو پیمانه |
| نخود خام | یک پیمانه |
| مهیاوه | به مقدار لازم |
| رازیانه | به مقدار دلخواه |
نگارخانه ویرایش
منابع ویرایش
 | این یک مقالهٔ خرد است. می‌توانید با گسترش آن به ویکی‌پدیا کمک کنید. |