کره آلو
کَرهٔ آلو یا لِکوار پوره بسیار غلیظی از میوه خالص است که برای پر کردن کیکها، شیرینیها و بیسکویتها به کار میرود. برای درست کردن لکوار معمولاً از آلو بخارا یا زردآلو استفاده میشود. مربایی بودن کرهٔ آلو بخاطر اینست که به راحتی از میان خوردنیها بیرون نزند. اصل کره آلو از اروپای شرقی است.
نوع | پخشینه |
---|---|
ترکیبات اصلی | میوه (apricot، هلوes, توتفرنگی، آلو، prune، رزبری، گیلاس or آلبالو) |
این نوشتار به هیچ منبع و مرجعی استناد نمیکند. |
![]() |
این یک مقالهٔ خرد صنایع غذایی است. با گسترش آن به ویکیپدیا کمک کنید. |