کروستین (به انگلیسی: Crocetin) یک ترکیب شیمیایی با شناسه پاب‌کم ۵۲۸۱۲۳۲ است. شکل ظاهری این ترکیب، بلورهای قرمز است.

کروستین[۱]
Skeletal formula of crocetin
Ball and stick model of crocetin
شناساگرها
شماره ثبت سی‌ای‌اس 27876-94-4 N
پاب‌کم 5281232
کم‌اسپایدر 4444644 ✔Y
UNII 20TC155L9C ✔Y
شمارهٔ ئی‌سی 248-708-0
KEGG C08588 ✔Y
MeSH crocetin
ChEBI CHEBI:3918 ✔Y
ChEMBL CHEMBL464792 ✔Y
1715455
3DMet B02245
جی‌مول-تصاویر سه بعدی Image 1
  • CC(C=CC=C(C)C(O)=O)=CC=CC=C(C)C=CC=C(C)C(O)=O

  • InChI=1S/C20H24O4/c1-15(11-7-13-17(3)19(21)22)9-5-6-10-16(2)12-8-14-18(4)20(23)24/h5-14H,1-4H3,(H,21,22)(H,23,24)/b6-5+,11-7+,12-8+,15-9+,16-10+,17-13+,18-14+ ✔Y
    Key: PANKHBYNKQNAHN-MQQNZMFNSA-N ✔Y


    InChI=1/C20H24O4/c1-15(11-7-13-17(3)19(21)22)9-5-6-10-16(2)12-8-14-18(4)20(23)24/h5-14H,1-4H3,(H,21,22)(H,23,24)/b6-5+,11-7+,12-8+,15-9+,16-10+,17-13+,18-14+
    Key: PANKHBYNKQNAHN-MQQNZMFNBY

خصوصیات
فرمول مولکولی C20H24O4
جرم مولی ۳۲۸٫۴ g mol−1
شکل ظاهری Red crystals
دمای ذوب ۲۸۵ درجه سلسیوس (۵۴۵ درجه فارنهایت؛ ۵۵۸ کلوین)
log P 4.312
اسیدی (pKa) 4.39
به استثنای جایی که اشاره شده‌است در غیر این صورت، داده‌ها برای مواد به وضعیت استانداردشان داده شده‌اند (در 25 °C (۷۷ °F)، ۱۰۰ kPa)
 N (بررسی) (چیست: ✔Y/N؟)
Infobox references

جستارهای وابستهویرایش

منابعویرایش

  1. ۱٫۰ ۱٫۱ Merck Index, 11th Edition, 2592.
  2. پاب‌کم 5281232
  • «IUPAC GOLD BOOK». دریافت‌شده در ۱۸ مارس ۲۰۱۲.