کنگر علوفهای (سرده)
سردهای از مرکبیان
کنگر علوفهای، کنگر خوراکی (نام علمی: Gundelia) نام یک سرده از تیره کاسنیان است. این گیاه مصرف خوراکی دارد. از روش های مصرف این گیاه به صورت خورشت یا ابتدا آب پز میشود سپس به آن ماست میافزایند، برای استفاده خوراکی باید خارهای ضخیم گیاه را حذف کرد و دور ریخت
کنگر علوفهای (سرده) | |
---|---|
کنگر علوفهای، Gundelia | |
ردهبندی علمی | |
فرمانرو: | گیاهان |
(طبقهبندینشده): | گیاهان گلدار |
(طبقهبندینشده): | دولپهایهای نو |
(طبقهبندینشده): | آستریدها |
راسته: | میناسانان |
تیره: | کاسنیان |
سرده: | کنگر علوفهای |
منابع
ویرایش- مشارکتکنندگان ویکیپدیا. «Gundelia». در دانشنامهٔ ویکیپدیای انگلیسی، بازبینیشده در ۱۲ مه ۲۰۱۶.
پیوند به بیرون
ویرایشدر ویکیانبار پروندههایی دربارهٔ کنگر علوفهای (سرده) موجود است.