باز کردن منو اصلی

گلوکنیک اسید (به انگلیسی: Gluconic acid) با فرمول شیمیایی کربن6هیدروژن12اکسیژن7 یک ترکیب شیمیایی با شناسه پاب‌کم 10690 است. که جرم مولی آن 196.16 g/mol می‌باشد. شکل ظاهری این ترکیب، بلورهای بی‌رنگ است.

D-Gluconic acid
Skeletal formula of gluconic acid
Ball-and-stick model of gluconic acid
شناساگرها
شماره ثبت سی‌ای‌اس 526-95-4 ✔Y
133-42-6 (racemate)
پاب‌کم 10690
کم‌اسپایدر 10240 ✔Y
EC-number 208-401-4
ChEBI CHEBI:33198 ✔Y
ChEMBL CHEMBL464345 ✔Y
جی‌مول-تصاویر سه بعدی Image 1
خصوصیات
فرمول مولکولی کربن6هیدروژن12اکسیژن7
جرم مولی 196.16 g/mol
شکل ظاهری Colorless crystals
دمای ذوب ۱۳۱ درجه سلسیوس (۲۶۸ درجه فارنهایت; ۴۰۴ کلوین)
انحلال‌پذیری در آب Good
اسیدی (pKa) 3.86[۱]
به استثنای جایی که اشاره شده‌است در غیر این صورت، داده‌ها برای مواد به وضعیت استانداردشان داده شده‌اند (در 25 °C (۷۷ °F)، ۱۰۰ kPa)
 ✔Y (بررسی) (چیست: ✔Y/N؟)
Infobox references

جستارهای وابستهویرایش

منابعویرایش

  1. Bjerrum, J., et al. Stability Constants, Chemical Society, London, 1958.
  • «IUPAC GOLD BOOK». دریافت‌شده در ۱۸ مارس ۲۰۱۲.