گندم الجزایری

گونه‌ای از گندم
(تغییرمسیر از گندم دوروم)

گندم الجزایری (نام علمی: Triticum durum) نام یک گونه از تیره گندمیان است.از این گندم آرد سمولینا تهیه می شود که در تولید انواع پاستا به کار می رود.

گندم الجزایری
گندم الجزایری، Triticum durum
رده‌بندی علمی
فرمانرو: گیاهان
(طبقه‌بندی‌نشده): گیاهان گلدار
(طبقه‌بندی‌نشده): تک‌لپه‌ای‌ها
(طبقه‌بندی‌نشده): تک‌لپه‌ای‌های برگ‌بیدی
راسته: گندم‌سانان
تیره: گندمیان
سرده: گندم
گونه: گندم الجزایری
نام دوبخشی
Triticum durum

منابع ویرایش

پیوند به بیرون ویرایش