باز کردن منو اصلی
اشترودل.

اِشترودل یا اِسترودل نام یکی از شیرینی‌های اتریشی است. اشترودل ورقه نازکی از خمیر پخته است که لوله شده و لای آن شیرینی یا انواع موادغذایی باشد. در تهیه شیرینی اشترودل در قدیم از شیرینی شرقی باقلوا الهام گرفته شده است.

انواع اشترودلویرایش

اشترودل شیرین:

  • اشترودل سیبی
  • اشترودل گیلاسی
  • اشترودل خشخاشی
  • اشترودل شیرکرمی
  • اشترودل نون خرمایی
  • اشترودل کوکو شیرین

اشترودل‌های شورویرایش

  • اشترودل سبزیجات
  • اشترودل نشاسته گندم
  • اشترودل ادویه‌دار
  • اشترودل شُشی
  • اشترودل اسفناج
  • اشترودل سیرخرسی
  • اشترودل پنیر گردو
  • اشترودل مرغ
  • اشترودل پیتزا
  • اشترودل اسفناج
  • اشترودل پیتزا لقمه
  • اشترودل کباب ترکی
  • اشترودل بندری
  • اشترودل کوکو سبزی
  • اشترودل پیتزا
  • اشترودل جوجه کباب
  • اشترودل گوشت و قارچ

منابعویرایش