عسل مهم‌ترین منبع مواد قندی شناخته شده‌است و پانزده نوع قند دارد که مهم‌ترین آنها فروکتوز، گلوکز و ساکاروز است. در مجموع یک کیلوگرم عسل ۳۲۵۰ کالری حرارت و انر‍‍‍‍‍ژی دارد.
عسل مهم‌ترین منبع مواد قندی شناخته شده‌است و پانزده نوع قند دارد که مهم‌ترین آنها فروکتوز، گلوکز و ساکاروز است. در مجموع یک کیلوگرم عسل ۳۲۵۰ کالری حرارت و انر‍‍‍‍‍ژی دارد.

آیا می‌دانستید... عسل

  • ... در فرآورده‌های ضد سرفه بطور مستقیم و غیرمستقیم استفاده می‌شود.
  • ... ضد آسم است.
  • ... با اینکه بسیار شیرین است، برای دندان‌ها و لثه مضر نیست،
  • ... دستگاه گوارش را پاک می‌سازد و ضد اسهال است.
  • ... ضد زخم معده و دستگاه گوارش است.
  • ... در مسمومیت‌های غذایی، دستگاه گوارش را پاک می‌سازد.
  • ... در بیماری‌های کبدی مصرف آن مفید است
  • ... خواب‌آور است و به مبتلایان به بیماری کم‌خوابی توصیه می‌شود که قبل از خواب چند قاشق مرباخوری عسل میل کنند.
  • ... برای رفع کم‌اشتهایی مفید است
  • ... جریان خون را در بدن بهبود می‌بخشد.
  • ... به رشد عضلات کمک می‌کند
  • ... گرفتگی مویرگ‌ها را باز می‌کند و برای عروق بسیار مفید است.
  • ... چین و چروک و فرورفتگی‌های پوست را می پوشاند و پوست را لطیف می‌کند.
  • ... دارای خاصیت بسیار قوی ضد میکروبی است