روغن ماهی
روغن ماهی (به انگلیسی: Fish oil) روغن به دست آمده از بافت‌های ماهی روغنی است. روغن‌های ماهی حاوی اسیدهای چرب امگا ۳ ایکوزاپنتانوییک اسید (EPA) و دوکوزاهگزانوئیک اسید (DHA)، پیش‌سازهای ایکوزانوئیدهای خاصی است که به کاهش التهاب در بدن،[۱][۲] و دیگر خواص درمانی شناخته شده است. با این حال، مطالعات مکمل روغن ماهی به حمایت از ادعای جلوگیری از حملات قلبی یا سکته‌ها شکست خورده‌اند.[۳][۴][۵]
جستارهای وابسته ویرایش
منابع ویرایش
- ↑ Moghadasian, Mohammed H. (2008). "Advances in Dietary Enrichment with N-3 Fatty Acids". Critical Reviews in Food Science and Nutrition. 48 (5): 402–10. doi:10.1080/10408390701424303. PMID 18464030.
- ↑ Cleland, Leslieg; James, Michaelj; Proudman, Susannam (2006). "Fish oil: What the prescriber needs to know". Arthritis Research & Therapy. 8 (1): 679–81. doi:10.1186/ar1876. PMC 1526555. PMID 16542466.
- ↑ Zimmer, Carl (17 September 2015). "Inuit Study Adds Twist to Omega-3 Fatty Acids' Health Story". New York Times. Retrieved 11 October 2015.
- ↑ O'Connor, Anahad (30 March 2015). "Fish Oil Claims Not Supported by Research". New York Times. Retrieved 11 October 2015.
- ↑ Grey, Andrew; Bolland, Mark (March 2014). "Clinical Trial Evidence and Use of Fish Oil Supplements". JAMA Internal Medicine. 174 (3): 460–462. doi:10.1001/jamainternmed.2013.12765. Retrieved 11 October 2015.
- مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا. «Fish oil». در دانشنامهٔ ویکی‌پدیای انگلیسی، بازبینی‌شده در ۲۱ نوامبر ۲۰۱۶.
پیوند به بیرون ویرایش
| در ویکیانبار پروندههایی دربارهٔ روغن ماهی موجود است. |
 | این یک مقالهٔ خرد ماهی است. می‌توانید با گسترش آن به ویکی‌پدیا کمک کنید. |