سارکوزین

سارکوزین (به انگلیسی: Sarcosine) با فرمول شیمیایی C₃H₇NO₂ یک ترکیب شیمیایی است. که جرم مولی آن ۸۹٫۰۹۳ گرم بر مول می‌باشد. سارکوزین از ترکیبات حد واسط در سنتز گلیسین است.

سارکوزین
نام‌گذاری آیوپاک 2-(Methylamino)acetic acid
شناساگرها
شماره ثبت سی‌ای‌اس	107-97-1 Y
پاب‌کم	1088
کم‌اسپایدر	1057 Y
UNII	Z711V88R5F Y
شمارهٔ ئی‌سی	203-538-6
KEGG	C00213 Y
ChEBI	CHEBI:15611 Y
ChEMBL	CHEMBL304383 Y
مرجع بیلشتین	1699442
مرجع جی‌ملین	2018
3DMet	B01190
جی‌مول-تصاویر سه بعدی	Image 1 Image 2
SMILES CNCc(:[o]):[oH] CNCC(O)=O
InChI InChI=1S/C3H7NO2/c1-4-2-3(5)6/h4H,2H2,1H3,(H,5,6) Y Key: FSYKKLYZXJSNPZ-UHFFFAOYSA-N Y
خصوصیات
فرمول مولکولی	C3H7NO2
جرم مولی	۸۹٫۰۹ g mol−1
شکل ظاهری	White crystalline powder
بوی	Odourless
چگالی	1.093 g/mL
دمای جوش	۱۹۵٫۱ درجه سلسیوس (۳۸۳٫۲ درجه فارنهایت؛ ۴۶۸٫۲ کلوین)
انحلال‌پذیری در آب	89.09 g L-1 (at 20 °C)
log P	0.599
اسیدی (pKa)	2.36
خاصیت بازی (pKb)	11.64
UV-vis (λmax)	260 nm
Absorbance	0.05
ترموشیمی
ظرفیت گرمایی ویژه C	128.9 J K-1 mol-1
آنتالپی استاندارد تشکیل ΔfHo298	-513.50–-512.98 kJ mol-1
Std enthalpy of combustion ΔcHo298	-1667.84–-1667.54 kJ mol-1
ترکیبات مرتبط
مرتبط با alkanoic acids	دی‌متیل‌گلیسین گلیکوسیامین کراتین فسفات ان-متل-دی-آسپارتیک اسید beta-Methylamino-L-alanine گوانیدینوپروپیونیک اسید
ترکیبات مرتبط	دی‌متیل‌استامید
به استثنای جایی که اشاره شده‌است در غیر این صورت، داده‌ها برای مواد به وضعیت استانداردشان داده شده‌اند (در 25 °C (۷۷ °F)، ۱۰۰ kPa)
Y (بررسی) (چیست: Y/N؟)
Infobox references

جستارهای وابسته

• ترکیب شیمیایی
• نام‌گذاری اتحادیه بین‌المللی شیمی محض و کاربردی

منابع

• "IUPAC GOLD BOOK" (به انگلیسی). International Union of Pure and Applied Chemistry. Retrieved 17 July 2013.