شیرینی گردویی
شیرینی گردویی سوغات بروجرد یکی از انواع شیرینیهای سنتی ایرانی است. در این نوع شیرینی آرد، گردو، شکر و تخم مرغ بکار میرود. این شیرینی فاقد روغن است.[۱]
جستارهای وابسته ویرایش
پانویس ویرایش
منابع ویرایش
- مینایی، اکرم (۱۳۸۱). شیرینیهای خشک سنتی و انواع شکلات ساناز و سانیا. انتشارات ساناز و سانیا. شابک ۹۶۴-۹۲۰۴۷-۷-۶.
کتاب آشپزی ویکیکتاب یک دستور آشپزی در این رابطه دارد: |