فنیل‌سرین آلدولاز

در علم آنزیم‌شناسی، یک فنیل‌سرین آلدولاز (عدد گروه آنزیم 4.1.2.26) آنزیمی است که واکنش شیمیایی زیر را کاتالیز می‌کند:

phenylserine aldolase
شناساگرها
شمارهٔ ای‌سی	4.1.2.26
شمارهٔ سی‌ای‌اس	37290-60-1
پایگاه‌های داده
اینتنز	نمایش اینتنز
برندا	مدخل برندا
اکسپسی	نمایش NiceZyme
کی‌ای‌جی‌جی	مدخل کی‌ای‌جی‌جی
متاسایک	گذرگاه سوخت‌وساز
پریام	نمایه
ساختارهای پی‌دی‌بی	RCSB PDB PDBe پی‌دی‌بی‌سام
هستی‌شناسی ژن	AmiGO / QuickGO
جستجو پی‌ام‌سی مقاله‌ها پاب‌مد مقاله‌ها ان‌سی‌بی‌آی proteins

ال-ترئو-۳-فنیل‌سرین $\rightleftharpoons$ گلیسین + بنزآلدهید

از این رو، این آنزیم دارای یک بستر، ال-ترئو-۳-فنیل‌سرین، و دو محصول، گلیسین و بنزآلدهید است.

این آنزیم متعلق به خانواده لیازها، به ویژه آلدهید-لیازها، است که پیوندهای کربن-کربن را می‌شکافد.

منابع

• BRUNS FH, FIEDLER L (1958). "Enzymatic cleavage and synthesis of L-threo-beta-phenylserine and L-erythro-beta-Phenyldrine". Nature. 181 (4622): 1533–4. Bibcode:1958Natur.181.1533B. doi:10.1038/1811533a0. PMID 13566053.