نیکوتینامیداز

در آنزیم‌شناسی، یک نیکوتینامیداز (عدد گروه آنزیم 3.5.1.19) آنزیمی است که واکنش شیمیایی زیر را کاتالیز می‌کند:

nicotinamidase
مونومر نیکوتینامیداز، ساکارومایسس سرویزیه
شناساگرها
شمارهٔ ای‌سی	۳٫۵٫۱٫۱۹
شمارهٔ سی‌ای‌اس	۹۰۳۳-۳۲-۳
پایگاه‌های داده
اینتنز	نمایش اینتنز
برندا	مدخل برندا
اکسپسی	نمایش NiceZyme
کی‌ای‌جی‌جی	مدخل کی‌ای‌جی‌جی
متاسایک	گذرگاه سوخت‌وساز
پریام	نمایه
ساختارهای پی‌دی‌بی	RCSB PDB PDBe پی‌دی‌بی‌سام
هستی‌شناسی ژن	AmiGO / QuickGO
جستجو پی‌ام‌سی مقاله‌ها پاب‌مد مقاله‌ها ان‌سی‌بی‌آی proteins

نیکوتین‌آمید + H_۲O $\rightleftharpoons$ نیکوتینات + NH_۳

بنابراین، دو بستر این آنزیم نیکوتین و H_۲O هستند، و محصولات آن نیکوتینات و NH_۳ می‌باشد.

منابع

• Petrack B, Greengard P, Craston A, Sheppy F (1965). "Nicotinamide deamidase from mammalian liver". J. Biol. Chem. 240: 1725–1730. PMID 14285515.
• Sarma DS, Rajalakshmi S, Sarma S (1964). "Studies on the enzymes involved in nicotinamide adenine dinucleotide metabolism in Aspergillus niger". Biochim. Biophys. Acta. 81 (2): 311–322. doi:10.1016/0926-6569(64)90047-1.