اسپک‌کوک
اسپک‌کوک (انگلیسی: Spekkoek) یک نوع کیک لایه‌ای اندونزیایی است. این کیک در دوران استعمار امپراتوری هلند در هند شرقی هلند توسعه یافت.
 Spekkoek, plain and with پاندانوس آماریلیفولیوس | |
| نام‌های جایگزین | Kue lapis legit, spekuk, spiku, kueh lapis |
|---|---|
| گونه | کیک |
| خاستگاه | اندونزی |
| منطقه | جاوه |
| مواد اصلی | زرده تخم‌مرغ, کره، شکر، دارچین، میخک صدپر، جوز هندی و بادیان رومی |
جستارهای وابسته ویرایش
منابع ویرایش
- مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا. «Spekkoek». در دانشنامهٔ ویکی‌پدیای انگلیسی، بازبینی‌شده در ۳ سپتامبر ۲۰۲۲.
پیوند به بیرون ویرایش
| در ویکیانبار پروندههایی دربارهٔ اسپک‌کوک موجود است. |