موهیتو (به انگلیسی: Mojito) نوعی نوشیدنی است که با مخلوط کردن آب گازدار، برگ نعناع، شکر، رام سفید و آبلیمو تهیه می‌شود. در دستور اصلی تهیه موهیتو در کوبا از نعناع اسپیکاتا استفاده می‌شود که در این کشور محبوبیت زیادی دارد. زادگاه موهیتو کوبا می‌باشد.

موهیتو
کوکتل‌های رسمی آی‌بی‌ای
15-09-26-RalfR-WLC-0067.jpg
نوعنوشیدنی مخلوط
سروبا یخ قالبی
ترئین سنتینعنا، یک قاچ لیموترش
جام استانداردCollins glass
آی‌بی‌ای عنصرهای
مشخص‌شدهdagger
یک لیوان نوشیدنی موهیتو

در مورد زمان و چگونگی به وجود آمدن موهیتو، اطلاعات دقیقی در دست نیست. بعضی آن را به بردگان آفریقایی که در مزارع نیشکر کوبا کار می‌کرده‌اند نسبت می‌دهند و بعضی دیگر به کاوشگران انگلیسی که در مسیر خود در این جزیره پهلو گرفته‌اند. هرچه که باشد، وجود مزارع وسیع نیشکر و فراوانی گیاه نعناع در کوبا عامل اصلی به وجود آمدن این کوکتل بوده و خواهد بود

ترکیب شیرینی، طراوت لیمو ترش همراه با عطر و طعم دلچسب نعناع، این کوکتل را به یکی از محبوب‌ترین و معروف‌ترین کوکتل‌های تابستانی در جهان تبدیل کرده‌است.[۱][۲][۳]

منابعویرایش

  1. «موهیتو در ایران‌کوکتل». بایگانی‌شده از اصلی در ۱۶ ژانویه ۲۰۱۴. دریافت‌شده در ۱۹ فوریه ۲۰۱۴.
  2. «Traditional Mojito recipe from Cuba». بایگانی‌شده از اصلی در ۴ سپتامبر ۲۰۱۱. دریافت‌شده در ۱۹ آوریل ۲۰۱۱.
  3. About.com Mojito

پیوند به بیرونویرایش