دی‌هیدروکسی استون

ترکیب شیمیایی

دی‌هیدروکسی استون (انگلیسی: Dihydroxyacetone‎) یا گلیسرون یک کربوهیدرات ساده (یک تریوز) با فرمول C
3
H
6
O
3
است. این ترکیب در نیشکر و چغندر قند نیز یافت می‌شود.

Dihydroxyacetone
Dihydroxyacetone
شناساگرها
شماره ثبت سی‌ای‌اس ۹۶-۲۶-۴ ✔Y
پاب‌کم 670
کم‌اسپایدر 650 ✔Y
UNII O10DDW6JOO ✔Y
EC-number 202-494-5
دراگ‌بانک DB01775
KEGG D07841 ✔Y
ChEBI CHEBI:16016 ✔Y
ChEMBL CHEMBL۱۲۲۹۹۳۷ N
جی‌مول-تصاویر سه بعدی Image 1
خصوصیات[۱]
فرمول مولکولی C۳H۶O۳
جرم مولی ۹۰٫۰۸ g mol−1
دمای ذوب ۸۹ درجه سلسیوس (۱۹۲ درجه فارنهایت؛ ۳۶۲ کلوین)
خطرات[۲]
GHS pictograms Eye Irrit. 2
سیستم هماهنگ جهانی طبقه‌بندی و برچسب‌گذاری مواد شیمیایی WARNING
GHS hazard statements H319
GHS precautionary statements P264, P280, P305+351+338, P337+313
به استثنای جایی که اشاره شده‌است در غیر این صورت، داده‌ها برای مواد به وضعیت استانداردشان داده شده‌اند (در 25 °C (۷۷ °F)، ۱۰۰ kPa)
 N (بررسی) (چیست: ✔Y/N؟)
Infobox references

دی‌هیدروکسی استون یکی از ساده‌ترین کتوزها است. کتوزها یک مونوساکارید دارای یک گروه عاملی کتونی در هر مولکول هستند.

جستارهای وابستهویرایش

منابعویرایش

  1. Weast, Robert C., ed. (1981). CRC Handbook of Chemistry and Physics (62nd ed.). Boca Raton, FL: CRC Press. p. C-74. ISBN 0-8493-0462-8..
  2. HSNO Chemical Classification Information Database, New Zealand Environmental Risk Management Authority http://www.ermanz.govt.nz/Chemicals/ChemicalDisplay.aspx?SubstanceID=11687, retrieved 2009-09-03 Missing or empty |title= (help)

پیوند به بیرونویرایش