بهارات (عربی: بَهَارَات‎) یا به اختصار بهار، یک نوع ادویه مخلوط است که در آشپزی خاورمیانه و آشپزی یونانی استفاده می‌شود. بهارات مجموعه‌ای از مخلوط چند ادویه پودر شده‌است که اغلب همراه با گوشت گوسفند، ماهی، گوشت مرغ، گوشت گاو و سوپ و به عنوان یک چاشنی استفاده می‌شود.

ادویه بهارات

عناصرویرایش

 
عناصر بهارات

جستارهای وابستهویرایش

منابعویرایش

پیوند به بیرونویرایش